中濃ソースは買い置きするほど調味料の中でもよく使っています。カレーなど煮込み料理にも中濃ソースを使うとコクがでるので、大さじ1杯ほど入れてじっくり煮込んでカレーを作ったりしています。味のコクを出すのはけっこう難しいと思っていましたが、中濃ソースを活用するようになってから味加減が上手になり、一味欲しい時にも中濃ソースで上手に出すようにしたので、時短にもつながるのでけっこう楽しく料理するようになりました。時短料理を心がけているので、圧力鍋を使って煮込み料理をする時など、煮物料理にも中濃ソースを大さじ1杯入れるようにしますし、かなりコクが出て美味しいので家族にも好評です。とんかつ等のフライ類・焼きそば・煮物やカレーなど幅広い料理に活用して時短になるので、普段からよく使用するようにしています。中濃ソースも修理が豊富にあるので、いくつか購入して味比べするなど料理によって使い分けることもありますし、楽しんでいます。